结球甘蓝又称包心菜,是春、夏、秋季的主要蔬菜之一。为了搞好品牌肥料推广,现将春甘蓝需肥特点及施肥技术介绍如下:
一、需肥特点:
春甘蓝长势强,主根不发达,须根多,易发生不定根;叶片宽大,光滑无毛,叶面具有白色蜡粉。春甘蓝是一种产量高,需肥量较大的蔬菜品种。据测定,每生产1000公斤鲜菜,需吸收氮4.1-6.5公斤、五氧化二磷1.2-1.9公斤、氧化钾4.9-6.8公斤,三者比例为1:0.3:1.1。氮素不足,下部叶片发黄;磷素不足,叶色深,叶片展开缓慢。因此,春甘蓝适宜生长在肥沃土壤中,喜肥耐肥,适应性强,易栽培,上市早,对早春蔬菜供应具有重要作用。
二、施肥技术:
1、苗床施肥
春甘蓝育苗移栽是培育壮苗创高产的基础。育苗床土要选择土壤肥沃,上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土。苗床要施用充分腐熟的农家肥,配施少量的通用型复合肥(如:15-15-15等)。春甘蓝育苗,易出现先期抽薹现象,要注意苗期施肥,苗期施肥少,营养条件差,易促使抽薹;施肥过多,幼苗生长太快,容易过早感受低温,需控制施肥。
2、大田施肥
(1)基肥:一般结合耕翻整地亩施51%高氮高钾复合肥(20-10-21)50-60公斤, 对缺硼、缺镁的地块,应配合施用硼肥和镁肥,一般每亩底施硼肥1-1.5公斤,硫酸镁10-15公斤。
(2)追肥:春甘蓝进入莲座期,根系吸收能力逐渐加强,结合中耕松土进行第一次追肥,每亩追施高氮复合肥10-15公斤。进入结球期,早熟品种追肥1-2次,晚熟品种追肥2-3次。此期甘蓝对氮、磷、钾养分均有较高的需求,一般应在结球初期,根据甘蓝的长势,对底肥不足、长势较弱的地块,加大追肥量,一般每亩追施高氮高钾复合肥(20-5-20)25-30公斤,开沟条施或结合浇水冲施,以促进结球。
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